Tallercientífico

Los alumnos de 3º ESO del programa de desarrollo de capacidades comenzaron el trimeste realizando   las siguientes actividades de trabajo en el laboratorio : 

Normas y material de laboratorio

  • Repasamos las principales normas y medidas de seguridad para trabajar en el laboratorio.
  • Se mostró a los alumnos el material más usual de laboratorio, indicando como y para que se utiliza:, material de vidrio: vasos de precipitados, erlenmeyer, diferentes  tipos de matraz , embudo, probetas, pipetas, buretas, tubos d ensayo gradillas,  balanzas, soportes y otros…
  • Aprendieron como pipetear y por supuesto lo  pusieron en práctica

El zumo de limón: ¿Magia o Química?

Utilizamos el zumo de limón para realizar varias experiencias:
  • Escribir un mensaje secreto
  • Como catalizador o inhibidor de un  proceso químico
  • Reacción de zumo de limón , vinagre y agua con tiza (carbonato de calcio), con este experimento podemos estudiar  los efectos de la lluvia ácida sobre edificios de piedra caliza.

El almidón no engaña

La prueba del yodo es una reacción química para determinar la presencia del almidón en determinadas sustancias. La reacción de la disolución de yodo con el almidón da lugar a un compuesto de color morado .
El almidón, es un  polisacárido, que se se encuentra en compuestos de origen vegetal como patatas, arroz, pan…
Es frecuente que se añada en la elaboración de algunos fiambres como jamón york, mortadela, chopeed…  como tuvimos ocasión de comprobar en el laboratorio.

 

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